Vigna Villae

Informations générales

La cantina VIGNA VILLAE sorge proprio a Taurasi, in località Contrada Pesano, antico borgo irpino che costituisce il cuore della zona di produzione del Taurasi DOCG.
Il titolare Piscopo Tommaso, da sempre appassionato del territorio irpino, possiede vigneti da generazioni, ma inizia l'avventura aziendale solamente nel 2003, dando il via alla costruzione della cantina, un po' per gioco, un po' per scommessa, ma soprattutto per ritrovare nel Taurasi i profumi e i sapori di un tempo ormai svaniti e per valorizzare il territorio della verde irpinia.
VIGNA VILLAE è oggi una cantina che produce vini rossi e vini bianchi, tutti rigorosamente legati al territorio ed in particolare alla verde Irpinia quali il Taurasi DOCG, l’Aglianico Campi Taurasini DOC, l’Aglianico DOC Irpinia ed un rosato di Aglianico DOC Irpinia.
Tutte le uve rosse sono prodotte esclusivamente in terreni destinati a vigneti di proprietà dell’azienda sui quali viene operata un’attenta selezione dei trattamenti per poter conferire al prodotto un’elevata tipicità.
I vitigni sono tutti siti nel comune di Taurasi e precisamente nelle contrade Pesano, Pezze de’ Preti, Case d’Alto, Paludisi, Carazita, Piano dell’Angelo da cui nascono gli omonimi vini che si distinguono l’uno dall’altro per il periodo di raccolta, per la gestione delle lavorazioni e per l’invecchiamento.
La cantina produce anche vini bianchi tipici dell’Irpinia, quale il Greco di Tufo DOCG, il Fiano di Avellino DOCG e Coda di Volpe.
Per i vini bianchi le uve vengono acquistate nelle zone tipiche verificando, attraverso i propri enologi, la loro maturazione e la relativa resa.
La cantina al momento ha una gamma di dieci prodotti composta da quattro vini rossi, cinque vini bianchi ed un vino rosato. Quasi tutti i prodotti sono di Denominazione d’Origine avendo la società privilegiato una gamma di alta qualità. In particolare per i vini rossi la produzione è unicamente DOC e DOCG.
La cantina per una buona parte dei vini rossi ha da sempre previsto un invecchiamento in botte di legno di vario tipo. Tale scelta non è stata dettata da un’esigenza di mercato ma solo per dare esclusivamente la giusta maturazione ad un vino prodotto con uve di qualità la cui struttura richiede necessariamente un passaggio lungo e controllato in legno al fine di raggiungere la sua migliore immagine.